ביתעוגותעוגת גבינה

מדריך אפייה ומתכון לעוגת גבינה נהדרת

מתחשק לכם לעוגת גבינה טעימה וקרמית אבל לא יודעים מאיפה להתחיל? אל תחפש עוד, כי אנחנו מכוסים אותך! במדריך האפייה הזה, ניקח אתכם בתהליך שלב אחר שלב של הכנת עוגת גבינה מעוררת תיאבון שתרשים את המשפחה והחברים שלכם. מבחירת החומרים הנכונים ועד לאפייה ולקישוט יצירת המופת שלך, אנו נספק לך את כל הטיפים והטריקים הדרושים. בין אם אתה אופה מתחיל או מנוסה, המתכון הזה קל לביצוע והוא יניב תוצאה מושלמת בכל פעם. אז, התכוננו להתפנק עם קינוח שמימי שישאיר לכם חשק לעוד. בואו לצלול פנימה ולגלות את הסודות להכנת עוגת גבינה נהדרת!

טעויות נפוצות שיש להימנע מהן בעת אפיית עוגת גבינה

לפני שנקפוץ למתכון, בואו נדבר על כמה טעויות נפוצות שאנשים עושים בעת אפיית עוגות גבינה. עוגות גבינה יכולות להיות מסובכות להכנה, ויש כמה מלכודות שיכולות להוביל לתוצאה פחות ממושלמת. הנה כמה דברים שכדאי לזכור בעת הכנת עוגת הגבינה שלך:

1. מנצחים את הבלילה

אחת הטעויות הנפוצות ביותר שאנשים עושים בהכנת עוגת גבינה היא להרבות את הבלילה. הצפה יתר על המידה עלולה לגרום לעוגת הגבינה להיסדק, והמרקם עלול להפוך לגרגרי. כדי להימנע מכך, מקציפים את גבינת השמנת במהירות נמוכה עד שהיא חלקה וקרמית. לאחר מכן, מוסיפים את הסוכר ומקציפים עד שהוא נטמע במלואו. הקפידו לגרד את דפנות הקערה כדי להבטיח שהכל יתערבב היטב.

2. אי שימוש במרכיבים בטמפרטורת החדר

טעות נוספת שאנשים עושים היא לא להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר. כל המרכיבים, כולל גבינת השמנת, הביצים והשמנת החמוצה, צריכים להיות בטמפרטורת החדר לפני הערבוב. זה יבטיח שהכל יתערבב בצורה אחידה ויביא למרקם חלק וקרמי.

3. אפיית יתר של עוגת הגבינה

אפיית יתר של עוגת הגבינה עלולה לגרום לה להתייבש ולהיות קשה. חשוב לפקוח עין על עוגת הגבינה בזמן האפייה ולהוציא אותה מהתנור כשהשוליים מתייצבים אך המרכז עדיין מעט רוטט. החום השיורי ימשיך לבשל את עוגת הגבינה כשהיא מתקררת.

4. לא להשתמש באמבט מים

אמבט מים היא טכניקת אפייה הכוללת הנחת תבנית עוגת הגבינה בתבנית גדולה יותר מלאה במים. זה עוזר לווסת את הטמפרטורה ויוצר סביבה לחה לאפייה. אי שימוש באמבט מים עלול לגרום לעוגת הגבינה להיסדק ולהתייבש. הקפידו לעטוף את תחתית תבנית עוגת הגבינה בנייר אלומיניום כדי למנוע חלחול מים פנימה.

רעיונות להכנת תפריט עוגת גבינה אפיה ומאפים
עוגת גבינה תפוח קציר

עוגת גבינה תפוח קציר היא קינוח שמגיש 16. תמורת $1.18 למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 390 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -28 גרם שומן . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אם יש לכם חמאה, תפוחים חמים, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 14% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים כוללים עוגת גבינת קציר תפוחים , עוגת גבינה קציר דלעת ולחם קציר תפוחים .

אפרוחי מקרון לימון

אפרוחי מקרון לימון עשויים להיות רק המתכון המקסיקני שאתה מחפש. צופה בדמות שלך? מתכון זה ללא גלוטן, ללא חלב וידידותי ל-Fodmap מכיל 76 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתכון זה מגיש 30. תמורת 17 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. זה עובד הכי טוב כקינוח, והוא נעשה תוך כ -55 דקות . תערובת של פתיתי קוקוס, חלבוני ביצה, תפוז ו/או שעועית ג'לי, וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 8% , שניתן לשפר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם טארטלטים מקרון לימון , עוגת גבינה מקרון ללא אפייה לימון , וקיני מקרון קוקוס לימון .

פאי בראוני חמאת בוטנים

את המתכון של פאי בראוני חמאת בוטנים אפשר להכין בערך תוך 40 דקות . מתכון זה מכיל 10 מנות עם 347 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -19 גרם שומן כל אחת. תמורת 58 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. תערובת של תערובת פאדג' בראוניז, שמן קנולן, מים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כקינוח. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 15% . הציון הזה גרוע למדי. נסה בראוני פאי חמאת בוטנים , פאי בראוני בייגלה חמאת בוטנים ופאי בראוני עוגת גבינה חמאת בוטנים סניקרס למתכונים דומים.

פרנץ' טוסט ממולא פטל

פרנץ' טוסט ממולא בפטל הוא מתכון אמריקאי שמגיש 4. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -22 גרם חלבון , 152 גרם שומן ובסך הכל 1869 קלוריות . עבור $4.4 למנה , מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כארוחת בוקר. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 2 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . לכו לחנות וקחו אחוזי שומן, סוכר קונדיטורים, ביצים ועוד כמה דברים כדי להכין את זה היום. עם ציון של 41% , המנה הזו די טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פרנץ' טוסט ממולא עוגת גבינה פטל , פרנץ' טוסט ממולא מסקרפונה ופטל , ופרנץ' טוסט ממולא פטל עם רוטב רפרפת .

תענוגות ירקות

Veggie Delights יכול להיות רק המתכון הצמחוני לקטו אובו שחיפשתם. מתכון זה מגיש 4 ועולה $3.15 למנה. מנה אחת מכילה 570 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -30 גרם שומן . אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך עגבניה, טבעות בצל, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 42% , וזה די טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: תענוגות אנג'לים , מעדני פקאן ותענוגות עוגת גבינה .

אשכולות בייגלה בוטנים

אשכולות בייגלה בוטנים הוא מאכל שמגיש 36. תמורת 92 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני והטבעוני הנטול חלב, לקטו אובו, מכיל 71 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. תערובת של וניל, צימוקים, בוטנים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 13% , המנה הזו לא כל כך מעולה. נסה אשכולות בייגלה צימוקים אגוזים , עוגת גבינה חמאת בוטנים יוגורט יווני עם אשכולות בוטנים מייפל ואשכולות בוטנים למתכונים דומים.

חטיפי עוגת גבינה שקדים

חטיפי עוגת גבינה שקדים עשויים להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. תמורת 14 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 93 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתכון זה משרת 36. 22 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לך תמצית שקדים, סוכר, גבינת שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 10% , המנה הזו גרועה למדי. חטיפי עוגת גבינה שקדים ג'וי , חטיפי עוגת גבינה שוקולד-שקדים וחטיפי עוגת גבינה של יוגורט שקדי אפרסק דומים מאוד למתכון הזה.

עוגת גבינה כמהין שוקולד

עוגת גבינה כמהין שוקולד אורכת כשעה ו-15 דקות מתחילתה ועד סופה. מנה אחת מכילה 535 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -38 גרם שומן . תמורת 1.3$ למנה תקבלו קינוח שמגיש 12. לכו לחנות וקחו נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד, חמאה, פירורי רקיק שוקולד ועוד כמה דברים שכדאי להכין היום. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 22% , וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים הם עוגת גבינה כמהין שוקולד , עוגת טראפל שוקולד ועוגת גבינה כמהין שוקולד .

ברים כפולים שבבים

צ'יפס כפול עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני התוספת שלך. מתכון זה מגיש 36 ומחירו 25 סנט למנה. מנה אחת מכילה 128 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -7 גרם שומן . אם יש לכם שוקולד צ'יפס חצי מתוק, פירורי קרקר גרהם, חלב מרוכז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 11% . הציון הזה לא כל כך אדיר. מתכונים דומים הם חטיפי עוגת גבינה כפול צ'יפס , חטיפי שוקולד צ'יפס כפול תמרים וחטיפי אנרגיה כפול שוקולד דובדבן פיסטוק {copycat לארה חטיפי} .

פאי גבינת קרמל-פקאן

פאי גבינת קרמל-פקאן דורש בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מגיש 8. תמורת $1.2 למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 10 גרם חלבון , 15 גרם שומן ובסך הכל 309 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זה עובד היטב בתור מזנון במחיר סביר. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תוספת של גלידת קרמל, אגוזי פקאן, קרום קרקר גרהם ותוספת קרטון מוקצפת. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 45% . הציון הזה די טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פאי גבינת פקאן עם קרמל , עוגת גבינה פאי פקאן עם רוטב קרמל פקאן ופאי פקאן קרמל .

סרטונים להכנת תפריט עוגת גבינה בסגנון שונה
מתכון לעוגת גבינה קלה ושמנתמתכון עוגת הגבינה הקרמי, הרך והקל שלי מתוק להפליא עם מרקם קל ועדין, הכל עטוף בגראהם פריך...
איך מכינים את עוגת הגבינה הכי שמנתבדוק אותנו בפייסבוק! - קרדיטים של facebook.com/buzzfeedtasty: .
מתכון עוגת הגבינה הטוב ביותר בניו יורק | Emojoie Cuisineמרכיבים Ø18 ס"מ 120 גרם ביסקוויטים 60 גרם חמאה מומסת 400 גרם קרם צ'יז (שומן מלא) 120 גרם סוכר מגורען 200 גרם שמנת חמוצה או 100 גרם ...
איך להכין את עוגת הגבינה המושלמת עם רוטב דובדבניםעוגת גבינה ביתית היא קלה וכולם יתרשמו מהמתכון הזה לעוגת גבינה ניו יורקית. הסוד למושלמת...
אופה מקצועי מלמד אותך איך להכין עוגת גבינה!השפית אנה אולסון לוקחת אותך צעד אחר צעד דרך מתכון עוגת הגבינה הניו יורקית המדהימה שלה. זה עושה עוגת גבינה 1 9 אינץ'.
טיפים וטריקים לתפריט אפיה ומאפים עוגת גבינה
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים לאפיה ומאפים עוגת גבינה