ביתפשטידותמרנג לימון

מדריך אפייה ומתכון לפשטידת מרנג לימון

יש משהו בפרוסה מושלמת של פשטידת מרנג לימון שפשוט פוגעת במקום. זה האיזון המושלם בין חריף ומתוק, ופשוט אי אפשר לעמוד בפניו לציפוי המרנג האוורירי. בין אם אתה אופה ותיק או טירון במטבח, מדריך האפייה והמתכון הזה לעוגת מרנג לימון בטוח יהפוך למרכיב עיקרי ברפרטואר הקינוחים שלך. מהקרום המתקלף ועד לפסגות המרנג המפסיקות להראות, ניקח אותך בכל שלב בתהליך, ונבטיח שהפשטידה שלך תצא מושלמת בכל פעם. אז קחו את הסינר שלכם, חממו את התנור, ובואו נתחיל לאפייה!

וריאציות של פאי מרנג לימון:

פאי מרנג לימון קלאסי

פשטידת המרנג הקלאסית לימון היא פייבוריט מנוסה. הוא עשוי עם קרום חמאתי ומתקלף, מילוי לימון חריף וציפוי מרנג אוורירי. המתכון הזה מושלם למי שרוצה לדבוק ביסודות וליהנות מקינוח מסורתי.

להכנת פאי מרנג לימון קלאסי, התחל בהכנת הקרום. מערבבים קמח, מלח, סוכר וחמאה קרה במעבד מזון ומקציפים עד שהתערובת מזכירה פירורים גסים. מוסיפים מי קרח, כף אחת בכל פעם, עד שהבצק מתאחד. מרדדים את הבצק ומניחים אותו בתבנית פאי, ואז אופים 10-12 דקות.

בזמן שהקרום נאפה, מכינים את המילוי. מערבבים סוכר, עמילן תירס, מים, מיץ לימון וחלמונים בסיר ומבשלים על אש בינונית עד להסמכה. יוצקים את המילוי לתוך הקרום האפוי.

לציפוי המרנג, מקציפים חלבונים וקרם טרטר עד שנוצרות פסגות נוקשות. מוסיפים סוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד שהתערובת מבריקה ומחזיקה פסגות נוקשות. מורחים את המרנג על מלית הלימון, מקפידים לאטום את השוליים.

אופים את הפאי במשך 10-12 דקות, או עד שהמרנג מזהיב. תנו לו להתקרר לפני ההגשה.

טארט מרנג לימון

אם אתם מחפשים טוויסט לפשטידת המרנג הקלאסית לימון, נסו להכין במקום טארט מרנג לימון. מתכון זה משתמש במאפה מתוק מתוק לבסיס וגרד לימון חריף למילוי. ציפוי המרנג זהה למתכון הקלאסי.

להכנת טארט מרנג לימון מתחילים בהכנת המאפה. מערבבים קמח, סוכר וחמאה במעבד מזון ומקציפים עד שהתערובת מזכירה פירורי לחם. מוסיפים חלמון וכף מים קרים, ומקציפים עד שהבצק מתאחד. מרדדים את הבצק ומהדקים אותו לתבנית טארט. אופים 10-12 דקות.

בזמן שהמאפה נאפה, מכינים את הלימון קארד. מערבבים סוכר, עמילן תירס, מים, מיץ לימון וחלמונים בסיר ומבשלים על אש בינונית עד להסמכה. יוצקים את המרק לתוך מארז המאפה האפוי.

לציפוי המרנג, מקציפים חלבונים וקרם טרטר עד שנוצרות פסגות נוקשות. מוסיפים סוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד שהתערובת מבריקה ומחזיקה פסגות נוקשות. מורחים את המרנג על הלמון קארד, מקפידים לאטום את השוליים.

אופים את הטארט במשך 10-12 דקות, או עד שהמרנג מזהיב. תנו לו להתקרר לפני ההגשה.

פאי מרנג לימון מאיר

לקבלת מבט מתוחכם יותר על פשטידת המרנג הלימונים הקלאסית, נסה להשתמש בלימוני מאייר במקום בלימונים רגילים. לימוני מאייר מתוקים ופחות חומציים מלימונים רגילים, מה שנותן לפשטידה טעם עדין יותר.

להכנת פאי מרנג לימון מאייר, עקבו אחר המתכון של פאי מרנג לימון קלאסי, אך השתמשו בלימוני מאייר במקום בלימונים רגילים למילוי. ציפוי המרנג זהה למתכון הקלאסי.

פאי גלידת מרנג לימון

אם אתם מחפשים פינוק קפוא, נסו להכין פשטידת גלידת מרנג לימון. מתכון זה משתמש בקרום עוגיות אוראו, גלידת לימון וציפוי מרנג. זה הקינוח המושלם ליום קיץ חם.

להכנת פשטידת גלידת מרנג לימון, התחל בהכנת הקרום. מרסקים עוגיות אוראו במעבד מזון ומערבבים עם חמאה מומסת. מהדקים את התערובת לתבנית פאי ומקפיאים למשך 10-15 דקות.

בזמן שהקרום קופא, מרככים חצי ליטר גלידת לימון ומורחים אותה על הקרום. מקפיאים למשך 10-15 דקות.

לציפוי המרנג, מקציפים חלבונים וקרם טרטר עד שנוצרות פסגות נוקשות. מוסיפים סוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד שהתערובת מבריקה ומחזיקה פסגות נוקשות. מורחים את המרנג על הגלידה, מקפידים לאטום את השוליים.

מקפיאים את הפאי לשעתיים לפחות, או עד שהמרנג יציב. הניחו לו לשבת בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות לפני שפורסים ומגישים.

דבר אחרון

פשטידת מרנג לימון היא קינוח רב תכליתי שניתן להתאים לטעמך. בין אם אתם מעדיפים מתכון קלאסי או רוצים לנסות משהו חדש, יש פאי מרנג לימון בשבילכם. אז למה לא לנסות אחת מהווריאציות האלה? בלוטות הטעם שלך יודו לך!

רעיונות להכנת תפריט מרנג לימון אפיה ומאפים
פאי מרנג לימון

פאי מרנג לימון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. מתכון זה מגיש 8 ומחירו 2.91 דולר למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -17 גרם חלבון , 65 גרם שומן , ובסך הכל 1267 קלוריות . תערובת של קליפת פאי אפויה מראש, חלבוני ביצה, סוכר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 691 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-42 דקות . זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 55% . מתכונים דומים כוללים פשטידת מרנג לימון, הדרכה לסיפורים משפחתיים ומרנג , פשטידת מרנג לימון, הדרכה לסיפורים משפחתיים ומרנג , ופאי מרנג לימון מאיר עם קרום עוגיות לימון ג'ינג'ר .

פשטידות מרנג לימון קטנות

פאי מרנג לימון קטן לוקח בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מגיש 2. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 5 גרם חלבון , 15 גרם שומן , ובסך הכל 285 קלוריות . תמורת 50 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כקינוח זול. לכו לחנות וקחו חמאה, מלח, מים ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 21% , וזה לא כל כך אדיר. מתכונים דומים כוללים פשטידות מרנג לימון קטן , פשטידות מרנג לימון קטן , ופשטידות מרנג לימון קטן .

עוגת מרנג קפואה

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסה עוגת מרנג קפואה. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני זה ללא גלוטן ולקטו אובו מכיל 355 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -22 גרם שומן למנה. מתכון זה מגיש 8. תמורת $1.4 למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 53 מעריצים. תערובת של תמצית וניל, שמנת כבדה, מלח ים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 30% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים הם עוגת מרנג קפוא , עוגת מרנג פסיפלורה קפואה ופאי מרנג לימון קפוא .

רפרפת לימון בכוסות מרנג

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא גלוטן ולקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, רפרפת לימון בכוסות מרנג עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 44 סנט למנה, מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 8. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-6 גרם שומן. זה עובד הכי טוב כקינוח, והוא נעשה תוך כ-50 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לך תמצית וניל, מים, קליפת לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 10%. הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון כוסות מיני לימון, כוסות מרנג לימון שוקולדיות וכוסות מרנג עם תותים ומאיר לימון קרד.

פאי מרנג לימון קסם

אם יש לך כשעתיים ו-40 דקות לבלות במטבח, פאי מרנג לימון קסם עשוי להיות מתכון צמחוני לקטו אובו מצוין לנסות. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 380 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -13 גרם שומן כל אחת. תמורת 82 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 51 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם גרידת לימון, סוכר, חלבונים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. זה עובד היטב כקינוח זול מאוד. עם ציון של 28% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים הם פאי מרנג לימון קסם , פאי מרנג לימון קסם , ופשטידת מרנג לימון קסם של אמא .

פשטידת מרנג גלידת לימון

פאי גלידת לימון הוא קינוח שמגיש 10. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 5 גרם חלבון , 18 גרם שומן , ובסך הכל 341 קלוריות . תמורת 44 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. זה מושלם לקיץ . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות . תערובת של צבעי מאכל, סוכר, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 18% , וזה די גרוע. פשטידת גלידת מרנג לימון , פשטידת גלידת מרנג לימון וגלידת פשטידת מרנג לימון ללא כריכה דומות מאוד למתכון הזה.

פאי מרנג פטל

פאי מרנג פטל עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף הקינוחים שלך. מתכון זה מגיש 8. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 4 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל 160 קלוריות. תמורת 60 סנט למנה, מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו. אם יש לכם פטל, חמאה, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 7 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 24%. הציון הזה גרוע למדי. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון פאי מרנג פטל, פאי מרנג ורד פטל, ופשטידת מרנג לימון, סיפורי משפחה ומדריך מרנג.

פאי מרנג לימון

פאי מרנג לימון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הקינוחים שלך. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 215 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -6 גרם שומן כל אחת. תמורת 56 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 9 מעריצים. אם יש לכם קרום פירורים, מיץ לימון, חלמונים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 22% . מתכונים דומים כוללים פשטידת מרנג לימון, הדרכה לסיפורים משפחתיים ומרנג , פשטידת מרנג לימון, הדרכה לסיפורים משפחתיים ומרנג , ופאי מרנג לימון מאיר עם קרום עוגיות לימון ג'ינג'ר .

קונכיות פאי חסינות תקלות

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא חלב לרפרטואר שלך, קונכיות פאי חסינות מפני תקלות עשויות להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 12 סנט למנה , תקבל קרום שמגיש 32. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 2 גרם חלבון , 11 גרם שומן , ובסך הכל 159 קלוריות . אם יש לך חומץ סיידר, מלח, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 12% , וזה לא כל כך מדהים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את פשטידת המרנג לימון חסין נגד תקלות , פשטידת המרנג לימון חסין מפני תקלות , ואת בצק הפשטידה העמיד בפני תקלות של Cook's Illustrated .

קינוחי מרנג תותים

קינוחי מרנג תותים הם תוספת ללא גלוטן . מתכון זה מגיש 12 ועולה $1.13 למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 4 גרם חלבון , 22 גרם שומן , ובסך הכל 438 קלוריות . זה יהיה להיט באירוע יום האם שלך. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. תערובת של תמצית וניל, תותים, שוקולד צ'יפס חצי מתוק וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 22% , וזה די גרוע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם קינוחי מרנג לימון , קינוחי מרנג חגיגיים וקאפקייקס תותים עם קרם חמאה מרנג שוויצרי תותים .

סרטונים להכנת תפריט מרנג לימון בסגנון שונה
איך להכין פאי מרנג לימון ג'יימי אוליברג'יימי הולך להראות לך פינוק מתוק ישן שיגרום לבלוטות הטעם שלך לשיר, פאי מרנג לימון! בוא שעת תה או...
פאי מרנג לימון הטוב ביותרפשטידת המרנג הלימונית הזו נחה בקרום חמאה ביתי פריך ומתקלף ומעליו תלולית של אור איטלקי...
מתכון פאי מרנג לימוןהיום אני מכינה פאי מרנג לימון. בזמן ביקור משפחתי בחג המולד זכיתי לתענוג הזה, על ידי דודתי דבי.
טיפים וטריקים לתפריט אפיה ומאפים מרנג לימון
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים לאפיה ומאפים מרנג לימון