ביתעוגותכיכר

מדריך המתכון והאפייה הטובים ביותר לעוגת כיכר (פאונד)

רציתם פעם לאפות עוגת פאונד טעימה ולחה אבל לא ידעתם מאיפה להתחיל? אל תחפש עוד! כקופירייטר וככותב תוכן, יש לי תשוקה ליצור תוכן שלא רק מודיע אלא גם מעורר השראה. ומה יותר מעורר השראה מפרוסה חמימה ומנחמת של עוגת פאונד? במדריך זה אעביר אתכם את מיטב המתכון והטיפים לאפייה ליצירת עוגת קילו מושלמת בכל פעם. מבחירת החומרים הנכונים ועד לשליטה בתהליך האפייה, תלמדו את כל מה שאתם צריכים לדעת כדי להרשים את המשפחה והחברים שלכם בכישורי האפייה שלכם. אז, תפסו את הסינר ובואו נתחיל לאפייה!

סוגי עוגות כיכר (פאונד)

לפני שנצלול למתכון ולטיפים לאפייה, בואו נדבר על סוגי העוגות השונות. עוגת הפאונד המסורתית עשויה בחלקים שווים של קמח, חמאה, סוכר וביצים, ומכאן השם עוגת "פאונד". עם זאת, ישנן וריאציות רבות של מתכון קלאסי זה המשתמשות במרכיבים שונים כדי להשיג טעמים ומרקמים שונים.

עוגת לימון (פאונד)

עוגת פאונד לימון היא וריאציה פופולרית שמוסיפה טעם בהיר וחריף למתכון המסורתי. כדי להכין עוגת לימון לימון, תצטרך להוסיף לבלילה גרידת לימון ומיץ. זה יעניק לעוגה טעם הדרים מרענן שמשתלב היטב עם כוס תה או קפה.

עוגת כיכר (פאונד) שוקולד

לאוהבי השוקולד, עוגת פאונד שוקולד היא הפינוק המושלם. כדי להכין עוגת פאונד שוקולד, תצטרכו להוסיף לבלילה אבקת קקאו. זה יעניק לעוגה טעם שוקולדי עשיר ודקדנטי שמשתלב היטב עם כדור גלידת וניל.

עוגת פאונד שיש

עוגת פאונד שיש היא וריאציה כיפית ויצירתית המשלבת את המתכון המסורתי עם מערבולת שוקולד. כדי להכין עוגת שיש, תצטרכו להכין שתי בלילה נפרדות - אחת רגילה ואחת שוקולדית. לאחר מכן, תערבל את שתי הבלילה יחד במחבת כדי ליצור אפקט שיש יפהפה.

עכשיו כשאתם מכירים את הסוגים השונים של עוגת פאונד, בואו נעבור למתכון ולטיפים לאפייה.

רעיונות להכנת תפריט כיכר אפיה ומאפים
חטיפי תערובת לעוגות קלות

אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו את חטיפי תערובת העוגה הקלים (Easy Cake Mix Bars). מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -1 גרם חלבון , 4 גרם שומן , ובסך הכל 98 קלוריות . תמורת 32 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-36 מנות. אם יש לכם תערובת עוגה, ביצה, צ'יפס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 25 דקות . 67 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: חטיפי עוגת גבינה עם תערובת עוגה דביקה בהשראת סתיו , חטיפי עוגיות עם תערובת עוגת אננס , ובראוני חטיפי עוגיות עם תערובת עוגיות .

רוטב קשה לעוגה

אם יש לכם בערך 20 דקות לבלות במטבח, "רוטב קשה לעוגה" עשוי להיות מתכון צמחוני מעולה ללא גלוטן ולקטו-אובו שכדאי לנסות. מתכון זה מספיק ל-8 מנות ועולה 12 סנט למנה. ברוטב הזה יש 155 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -6 גרם שומן למנה. תערובת של חמאה, קורנפלור, מים וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 7 מעריצים. בסך הכל, המתכון הזה מקבל ציון גרוע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 0% . מתכונים דומים כוללים את גרטן ביצה קשה ברוטב בשמל , "גלידת" קוקוס קפוא מושלמת עם רוטב שוקולד קשה , ו"ערב טאקו קשה תוצרת בית עם קרניטס ושעועית פינטו ".

עוגות דונאטס

עוגות דונאטס דורשות בערך 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 1036 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -20 גרם שומן . תמורת 2.22 דולר למנה , תקבלו קינוח ל-2 סועדים. 7 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם סוכר, דונאטס לעוגה, קרם לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה ללא גלוטן . עם ציון ספונקולרי של 0% , מנה זו ניתנת לשיפור. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: עוגות "דונאטס" חמאה חומה תפוחים עם קינמון ודבש , חורי דונאטס דלעת ללא גלוטן (הידועים גם כמיני מאפינס) , ועוגות קרם וניל, עוגות חג קלות ואווריריות .

פירה עם שום ושמן זית

פירה עם שום ושמן זית הוא תוספת ל-13 סועדים. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 219 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -12 גרם שומן למנה. תמורת 62 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. רק מעטים הכינו את המתכון הזה, ואחד יגיד שהוא מושלם. לכו לחנות וקנו שמן זית, שיני שום, מלח ועוד כמה דברים להכנה היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . הוא יהיה להיט באירוע חג ההודיה שלכם. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון שיא של 32% , וזה לא כל כך יוצא דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: בקלה ברוטב עגבניות-זיתים-צ'וריסו ופירה , עוגה עם יין ושמן זית , ורוטב יין עגבניות ירושה, בזיליקום ושמן זית על פסטה .

ממרח גבינת שמנת תותים

ממרח גבינת שמנת תותים יכול להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני התבלינים שלכם. מתכון זה מספיק ל-8 מנות ועולה 46 סנט למנה. מנה אחת מכילה 113 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח בערך 5 דקות . 152 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. יום האם יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. אם יש לכם סוכריית קונדיטוריה, גבינת שמנת, תותים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. מתכונים דומים הם כריך עוגה וצנון עם ממרח גבינת עיזים לימון ועשבי תיבול , ממרח גבינת עיזים ירוקה וממרח גבינת קישואים מוגש עם לחם בעבודת יד .

מטבל שמן זית

מטבל שמן זית הוא מתכון צמחוני וטבעוני ללא מוצרי חלב, המורכב מ-24 מנות. תמורת 26 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מהמנה מכילה כ -1 גרם חלבון , 1 גרם שומן , וסך הכל 43 קלוריות . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא עובד מצוין כמתכון ראש השנה במחיר סביר מאוד לסופרבול . תערובת של בגט לחם, מלח, פתיתי פלפל וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -5 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די גרוע של 40% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו עוגה עם יין ושמן זית , רוטב יין עגבניות ירושה, בזיליקום ושמן זית על פסטה , וסורבה לימון ושמן זית .

ממרח גוואקמולי קרמי

אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני מתאבנים, אז נסו את ממרח גוואקמולי קרמי. מתכון זה מספיק ל-16 מנות עם 168 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -13 גרם שומן כל אחת. תמורת 39 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. לא הרבה אנשים ממש אהבו את המנה המקסיקנית הזו. אם יש לכם אבוקדו, קרקרים, מיונז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -10 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה נטולת מוצרי חלב . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון 29% , וזה די גרוע. נסו את ממרח שוקולד ואגוזים , כריך עוגה וצנון עם ממרח גבינת עיזים לימון-עשבי תיבול , וממרח עוף בקארי למתכונים דומים.

עוגת פאונד שוקולד

עוגת פאונד שוקולד עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 536 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -24 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-12 סועדים ועולה 1.04 דולר למנה. אם יש לכם קמח עוגה, מים, חלב חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. 157 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון אורך בערך שעה ו-50 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון שיא של 32% , וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: עוגת פאונד עם שוקולד צ'יפס ושמנת חמוצה , עוגת פאונד רכה עם תפוחים ועוגת פאונד אוכמניות .

קאפקייקס דלעת

אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים אמריקאים לקופסת המתכונים שלכם, קאפקייקס דלעת עשוי להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. מתכון זה מספיק ל-12 מנות. קינוח זה מכיל 325 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. תמורת 56 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. 359 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו יכינו אותו שוב. אם יש לכם סוכריית קונדיטוריה, תערובת לעוגה, מחית דלעת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך בערך שעה ו-42 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה נטולת מוצרי חלב . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 43% . קאפקייקס דלעת ותבלינים ללא גלוטן , קאפקייקס שוקולד חם מנטה וקאפקייקס קפה שקדים עם ליקר קהלואה דומים מאוד למתכון הזה.

פאדג' קל לבלילה לעוגה

פאדג' קל בבלילת עוגה דורש כשעה ו-12 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 146 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -7 גרם שומן . תמורת 16 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-15 מנות. מתכון זה מ-Allrecipes דורש חמאה, סוכר, חלב ותערובת עוגה. 131 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא עובד היטב כקינוח במחיר סביר מאוד. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 0% . ציון זה גרוע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כגון שוקולדים בבלילת עוגה , אלו בונדה ~ כיסוני תפוחי אדמה מצופים בבלילה חריפים , ובלילה לדגים מטוגנים .

סרטונים להכנת תפריט כיכר בסגנון שונה
איך להכין כל סוג של עוגת פאונד בלא סקריפט עם סולההחודש סוהלה אל-וויילי מכינה עוגות פאונד. בין אם יש לו שטרויזל או מערבולות, פירות יער או סתם חמאה, הטכניקה הבסיסית היא...
השוואת מרכיבי עוגת פאונד כדי לקבל את עוגת הפאונד הטובה ביותר בסדרת חור הארנב האפייהמרכיבים רבים מוחלפים לעתים קרובות בחמאה במתכון לעוגת פאונד. בסרטון הזה אני בודק את ההשפעה של חמאה, שמן, שמנת חמוצה,...
מתכון מושלם לעוגת פאונדעוגת ה-Beyond EASY ו-DELICIOUS הזו היא פינוק שאי אפשר לעמוד בפניו, לח, חמאתי, נמס בפה עם תו מושלם של...
רעיונות לקישוט עוגות מפוארות לכולם כל כך טעים מתכוני עוגת שוקולד כל כך טעים00:00 10 המובילים הפופולריים הדרכות לקישוט עוגת קשת כל כך טעימה אוסף עוגות שוקולד 11:52 מתכוני העוגה הטובים ביותר עבור ...
טיפים וטריקים לתפריט אפיה ומאפים כיכר
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים לאפיה ומאפים כיכר